Longaniza Dulce/Picante Ibérica Extra

Longaniza Dulce/Picante Ibérica Extra

Producido por: Aljomar

Lugar: Guijuelo (Salamanca)

Calidad: Extra

Peso Aprox: 300 Grs a 400 Grs

El Kilo sale a: 16 €/Kg

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6,40€

  • Dulce
  • Picante

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100 % carnes nobles procedentes de cerdos ibéricos, criados en las dehesas Andaluzas, Extremeñas y Salmantinas, alimentados a base de productos naturales, como hierba, bellotas y cereales.

Carne de cerdo ibérico, pimentón, especias, sal, dextrina, dextrosa, lactosa, azúcar, caseinato, proteína de soja, emul gente: E-450i,E-452i, potenciador de sabor:E-621,conservadores:E-252, E-250, antioxidante E-331i, E-321, E-320,E- 310, E-330 colorante (E-120) .

Olor: Suave aroma característico del embutido curado. Ausencia de olores rancios o desagradables.

Color: Rojo c aracterístico del pimentón, veteado en blanco nacarado.

Sabor: Agradable, característico con un bouquet ligero y env olvente.

Jugosidad: Terneza adecuada con ausencia de sensación grasa.

Ausencia de gluten y derivados del huevo. Contiene lactosa y proteina de soja.    

La Longaniza Ibérica Roja una vez curado se deberá mantener refrigerado entre 0-5 ºC, para su perfecta conservación.

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