Mousse de Hongos "Rosara"

Hongos (Boletus edulis) (25%), nata, leche entera de vaca, huevo pasteurizado, margarina, cebolla, vino blanco, caldo de pescado, sal y especias.

Puede utilizarse como base de canapés, de acompañamiento para platos de carne y ahumados.

Como ingrediente de sus ensaladas o bien solo aplicado sobre tostadas de pan.

Combina bien con salsa de hongos, jamón, hojaldre, arroz…etc.

La palabra mousse viene del francés “espuma” y se refiere a platos o postres con una textura esponjosa.

Esto se consigue de manera natural por la acción del huevo batido junto con los otros ingredientes del producto.

Contiene producto lácteo (lactosa), huevo y pescado.      

Conservar en sitio fresco. Conservar en el frigorífico una vez abierto el producto.